Spargel-Parmesan-Pasta
Zutaten für 4 Personen: 200 g Parmigiano Reggiano, 500 g Spargel, 2 Zehen Knoblauch, Salz, 500 g Bandnudeln, 100 g Erbsen (TK), ½ Zitrone, 1 Zwiebel, 2 EL Olivenöl, 300 g Schlagsahne, 1 Prise Cayennepfeffer, 15 g Petersilie Zubereitung: Backofen auf 200 Grad Umluft (220 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen. Parmesan reiben, die Hälfte als kleine Häufchen […]
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