Auf diesem Blog dreht es sich rund um Bücher, Rezensionen, Buchvorstellungen, Interviews und das Kochen von leckeren Speisen aus Topf und Pfanne.

Puddingplätzchen

Zutaten 100 g weiche Butter, 40 g + etwas Puderzucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Pck. Puddingpulver „Vanillegeschmack“ zum Kochen, 100 g Mehl Zubereitung Butter mit den Schneebesen des Handmixers schaumig schlagen. 40 g Puderzucker und Vanillezucker unterrühren.  Puddingpulver und Mehl unterkneten, den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Stunde kaltstellen. Jeweils eine kleine Portion […]

Schneeflöckchen

Nachdem ich euch das Buch „Die magische Weihnachtsbäckerei“ präsentiert und euch vielleicht neugierig auf die darin enthaltenen Rezepte gemacht habe, kommt hier eines der Rezepte für euch, die wir bereits ausprobiert haben: Schneeflöckchen Zutaten: 250 g Butter, 80 g Puderzucker, 3 Päckchen Vanillezucker, 250 g Speisestärke, 100 g Mehl Zubereitung: Die Butter mit dem Puderzucker […]

Kathi kocht und backt in der Vorweihnachtszeit

Ich weiß nicht, ob und wenn ja wie oft Kathi meinen Blog verfolgt. Aber als es im Herbst darum ging, dass ich zwar plane einen Adventskalender auf dem Blog aufzustellen, aber nicht weiß wie ich ihn füllen kann, war sie sofort an meiner Seite. Sie versprach, ein paar neue Rezepte auszuprobieren und mir diese mit […]

Antjes Lieblingsplätzchen

Wie gestern angekündigt ist heute noch mal Antje dran – diesmal mit ihrem Lieblingsplätzchen-Rezept. Hmm lecker. Davon hätte ich zu gerne probiert. Aber wer weiß – vielleicht stehen wir zwei Mädels nächstes Jahr mal gemeinsam in der Küche und backen? Das fände ich superschön. So schnell wie das Rezept und damit die Plätzchen gemacht sind […]

Plätzchenrezepte

Wie jedes Jahr habe ich zum Ende des Herbstes hin in Rezeptheften und Zeitschriften gestöbert, um neue Plätzchenrezepte für mich zum ausprobieren zu finden. Wie immer habe ich etliche gefinden, aber nur sehr wenige dann doch ausprobiert. Aktuell bleiben die Kinder und ich dann doch lieber bei unseren traditionellen Rezepte, unsere geliebten Mürbeteigkekse, die wir […]