Glanzstücke Zutaten (für ca. 60 Stück): 1 Teebeutel MILFORD Sternenglanz-Tee, 5 g Pottasche, 200 g Honig, 200 g Zucker, 50 g Butter oder Margarine , 550 g Mehl, 1 EL Kakao, 1 Ei, 1 ½ EL Lebkuchengewürz, 1 EL Honig zum Bestreichen, 50 g gehäutete Mandelhälften
So, gleich werde ich in die Küche gehen und mal wieder Plätzchen backen. Ich habe mir dafür extra einen neuen Ausstecher gekauft. Natürlich werden es heute keine Weihnachtsplätzchen werden, sondern im Hinblick auf Ostern kleine Lämmchen. Ich bin gespannt wie sie gelingen und ob sich die Familie über dieses Mitbringsel zum Osterfest freut.
Diese leckeren Kekse gab es letztes Jahr in unserem Toskana-Urlaub sehr oft und die waren superlecker. Daher war es nur normal für mich, dieses Rezept selbst mal auszuprobieren und — es wird sie definitiv öfters geben und dann auch in einigen Abwandlungen.
Adventszeit ist Backzeit. Wenn ich an das vergangene Jahr denke – da habe ich 12 verschiedene Sorten gebacken. Dieses Jahr werden es wohl nur etwa 6 Sorten werden – für mehr reicht die Zeit leider nicht. Die Rezepte will ich Euch natürlich nicht vorenthalten. Ich werde – für mich – komplett neue Rezepte ausprobieren und bin […]
Kekse einmal ganz anders gab es vor einigen Wochen mal bei mir. Passend zum Herbst und zum Kürbis habe ich mich das erste mal an Kürbis-Kekse heran gewagt. Ungewöhnlich aber dennoch lecker wie ich fand. Daher will ich Euch das Rezept nicht vorenthalten.
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