Hähnchen-Pfanne mit Dill-Gurken
Zutaten für 4 Personen: 600 g Hähnchenbrustfilet, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer, 800 g Gurken, 300 ml Gemüsebrühe, 1 EL Senf, 150 g Schlagsahne, ½ Bund Dill, 1 TL Speisestärke Zubereitung: Filet in kleine Stücke oder Streifen schneiden. In einer Pfanne portionsweise im heißen Öl ca. 5 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen […]
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