Auf diesem Blog dreht es sich rund um Bücher, Rezensionen, Buchvorstellungen, Interviews und das Kochen von leckeren Speisen aus Topf und Pfanne.

Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe

Der Querkopf der Spitzengastronomie hat sein erstes Kochbuch herausgebracht – mit vielen Rezepten, von rebellisch bis raffiniert – und natürlich war ich neugierig. Ich bin ja eine, die selbst gerne koche, gerne neues ausprobiert und – ganz ehrlich gesagt – auch gerne Kochsendungen mit Spitzenköchen anschaut. Und ich liebe die Kochbücher der Spitzengastronomen – etwas […]