Auf diesem Blog dreht es sich rund um Bücher, Rezensionen, Buchvorstellungen, Interviews und das Kochen von leckeren Speisen aus Topf und Pfanne.

Der erste letzte Tag von Sebastian Fitzek

Livius Reimer ist Lehrer – ein Mann mittleren Alters zwischen versuchter Coolness und eigentlicher Spießigkeit. Ein Wintereinbruch verhindert seinen Flug von München nach Berlin, um sich mit seiner noch Ehefrau zu versöhnen. Seine einzige Möglichkeit besteht darin, sich mit der flippigen Lea von Arnim einen Mietwagen zu teilen und in einem Roadtrip sein Ziel zu […]

Kartoffelrolle mit Gemüse-Hack-Füllung (Sebzeli Kiymali Patates Rulosu)

Zutaten Kartoffelrolle 700 g Kartoffeln, 4 Eier, 1 EL Mehl, Salz, schwarzer Pfeffer, edelsüßer Paprika, Kreuzkümmel Zutaten Füllung: 2 mittelgroße Zwiebeln, 2 EL Olivenöl, 250 g mageres Rinderhack, 1 große Möhre, 1 große Zucchini, 20 g Tomatenmark, 100 ml Wasser, Salz, Pfeffer Zutaten zum Bestreuen: 150 g Reibekäse Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, würfeln, in reichlich […]

Cheeseburger-Suppe

Zutaten: 2 Gemüsezwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 2 EL Öl, 800 g Rinderhack, 4 EL Tomatenmark, 1,6 l Gemüsebrühe, 800 g Tomaten, 400 g Gewürzgurken, 200 g Cheddar (am Stück), 400 g Schmelzkäse, 2 TL Edelsüßpaprika, 1 TL gerösteter Sesam   Zubereitung: Zwiebeln schälen und fein würfeln, Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einem großen Topf […]