Bereits im Jahr 2022 habe ich euch erzählt, dass ich ein Fernstudium zur Ernährungsberaterin absolviert habe. Den finalen Absprung aus meinem Hauptberuf habe ich damals allerdings noch nicht gewagt. Losgelassen hat mich das Thema seitdem aber nicht mehr: Die bewusste Ernährung hat mich all die Jahre intensiv begleitet, und das Kochen sowie Backen sind meine großen Leidenschaften geblieben. Auch mein Mann teilt diese Begeisterung voll und ganz – er ist mittlerweile sogar erfolgreich als Trainer aktiv.
Vom Wunsch zur Wirklichkeit
Ende letzten Jahres und besonders im Laufe der vergangenen Monate wuchs in mir der Wunsch, die Ernährungsberatung nun endlich als zweites Standbein aufzubauen. Um mich optimal aufzustellen, habe ich mich im Bereich „Gesunde Ernährung im Alter“ weitergebildet, ein eigenes Logo entworfen und ein vierwöchiges Ernährungstagebuch gestaltet. In weiteren Schritten soll nach und nach eine neue Website entstehen.
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Heute schreibe ich diesen Artikel, weil ich offiziell durchstarten möchte. Aber bevor es soweit sein soll, kommst Du ins Spiel:
„Deine Chance: Werde Beta-Tester!“
Dafür suche ich aktuell vier bis sechs Beta-Tester, die sich von mir vier Wochen lang intensiv beim Thema gesunde Ernährung coachen lassen wollen.
- Start: Wahlweise am 01.11.2026 oder am 01.12.2026.
- Ablauf: Wir treffen uns als Gruppe einmal wöchentlich zu einem 60-minütigen Meeting zu einem fest vereinbarten Zeitpunkt. Entweder, wenn alle Teilnehmer aus Dresden kommen, live vor Ort oder als Alternative in einem virtuellen Meeting (via Teams oder Zoom)
Vor dem Start bekommst du von mir ein Ernährungsprotokoll, dass du 7 Tage lang ausfüllst. Dieses wird dann Grundlage für das weitere Coaching.
„Das erwartet dich im Coaching“
In dieser gemeinsamen Zeit werden wir intensiv an deiner Ernährung arbeiten. Unsere Schwerpunkte im Überblick:
- Ernährungstagebuch: Gemeinsames Führen und detailliertes Auswerten.
- Zielsetzung: Formulieren von realistischen und smarten Zielen.
- Nährstoffwissen: Ein echtes Verständnis für Makro- und Micronährstoffe entwickeln.
- Alltagsstrategien: Lösungen für das Essen im Restaurant, in der Kantine oder auf Reisen erarbeiten.
- Achtsamkeit: Den Unterschied zwischen echtem Hunger und emotionalem Essen kennenlernen.
- Praxis & Hürden: Meal Prepping sowie der richtige Umgang mit Rückfällen, Heißhunger und Plateauphasen.
- Rezepte: Aufbau einer gemeinsamen Sammlung mit schnellen, gesunden Rezepten – wobei ich sehr gerne auf deine individuellen Themenwünsche eingehe.
Außerdem sprechen wir über eure Wunschthemen, die ihr mir im Vorfeld mitgeteilt habt oder die sich im Laufe des vierwöchigen Kurses ergeben.
„Deine Begleitmaterialien“
Damit du im Alltag optimal unterstützt bist, erhältst du von mir umfangreiche Unterlagen:
- Ernährungstagebuch: Exklusiv von mir gestaltet für vier Wochen, inklusive Rezepten und Beispiel-Wochenplan.
- Baukasten-Ernährungsplan: Ein flexibles System für deine Mahlzeiten.
- Infomaterial: Schriftliche Informationen zu verschiedenen Schwerpunktthemen.
- Messenger-Support: Auf Wunsch regelmäßig Unterstützung in einer separaten WhatsApp-Gruppe.
„Den Launch-Vorteil sichern“
Da es sich um eine exklusive Beta-Phase handelt, zahlst du für diesen Monat nur 59,00 Euro. Als Dankeschön für dein Vertrauen und dein Feedback schenke ich dir einen weiteren Monat Support komplett kostenfrei dazu.
Du hast Lust, gemeinsam mit mir durchzustarten und dir einen der wenigen Beta-Plätze zu sichern? Dann schreibe mir einfach eine kurze Nachricht an katjasessundgenusswelt(at)gmail.com oder kommentiere diesen Beitrag. Ich freue mich riesig auf dich!