Auf diesem Blog dreht es sich rund um Bücher, Rezensionen, Buchvorstellungen, Interviews und das Kochen von leckeren Speisen aus Topf und Pfanne.

Nudelsalat mit Hackfleisch

Nudel-Hackfleisch-Salat

Ein sehr leckeres Nudel-Salat-Rezept, das ganz ohne Mayonaise auskommt und sehr schnell zubereitet ist. Noch dazu ist er lecker 🙂

Zutaten:
1 Beutel Nudeln, 1 Glas Zigeunersoße, 1 Dose Mais, 1-2 Paprika, 500-700g Gehacktes

Zubereitung:
Nudeln in Brühe kochen. Gehacktes würzen und anbraten. Dann ein Glas Zigeunersoße mit in die Pfanne geben und kurz mit erwärmen. Paprika kleinschneiden und mit dem Mais zu den erkalteten Nudeln geben. Dann Gehacktes mit soße drüber gießen und gut vermengen. Nach belieben würzen.

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