Blumenkohl-Pizza-Rolle
Zutaten für 2 Portionen: 350 g Blumenkohlröschen, Salz, 150 g geriebener Käse, 2 Eier, Pfeffer aus der Mühle, 4 EL gehacktes Basilikum, 4 EL Tomatenpesto (aus dem Glas), 3 entkernte und gewürfelte Tomaten, 100 g geriebener Käse oder Mozzarella in feinen Scheiben Zubereitung: Backofen auf 185 Grad Umluft vorheizen. Blumenkohl im Blitzhacker reiskorngroß raspeln, auf […]
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