Spiegelei-Spinat-Auflauf
Zutaten für 4 Personen: 400 g Tagliatelle, Salz, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Öl, 1 EL Tomatenmark, 1 Packung passierte Tomaten (500 g), 3 Stiele Basilikum, Pfeffer, 100 g Blattspinat, 100 g geriebener Parmesan, 4 Eier Zubereitung: Tagliatelle nach Packungsangabe in Salzwasser bissfest garen. Abgießen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein […]
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