Das Buch aus dem CONBOOK-Verlag ist ein, in meinen Augen sehr gelungener, Reiseführer und hebt sich von der Masse wohltuend ab. In 30 besonderen Touren erkundet man die Stadt Hamburg und entdeckt dabei bekanntes aber auch sehr viel Unbekanntes. Dabei sind die Strecken immer gleich aufgebaut: auf 6 Seiten mit Übersichtskarte, wunderschönen Bildern und vielen […]
Ich hatte im vorherigen Bericht nach Tipps gefragt, was wir vier in den Ferien unbedingt lesen sollte und danach, was ihr in der Urlaubszeit lesen werdet. Diese Frage habe ich nicht nur auf dem Blog gestellt, sondern im Vorfeld auch ein paar meiner Freunde um Tipps gebeten. Hier kommen ihre Antworten: Susanna – die Patentante […]
Eine Gastrezension von Katja Völkel – Kochbuch-Autorin und Verlegerin Es war einmal … in der Dresdner Neustadt, da gab es ein kleines, unauffälliges Restaurant, in das ich mehr zufällig als gezielt gestolpert bin. „Hindukusch, afghanische Küche“, stand auf dem Schild. Warum nicht mal probieren? Aus dem Zufallsfund wurde eine regelmäßige Adresse für ein schnelles Mittagessen. […]
Ich muss sagen, als ich das dicke fette Buch in der Hand hielt und aufschlug, war ich erst einmal überrascht. Gleich beim ersten Aufschlagen, dem ersten Blick ins Buch war ich begeistert. Und das nicht nur, weil mich „Pfunds Molkerei“ hier in Dresden zu Hause, anlachte. Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt verspricht uns […]
Seit einem Besuch in Kappadokien vor vielen Jahren mag ich die türkische Küche, habe aber bisher noch nie selbst türkisch gekocht. Woran das gelegen hat, kann ich gar nicht so recht sagen – aber ich kann sagen, dass es sich mit dem Buch hier auf jeden Fall geändert hat. Der Einstieg in das Kochbuch mit […]
Das heutige Kochbuch, das ich Euch vorstellen möchte, befasst sich mit der orthodoxen Fastenküche und nimmt uns mit auf eine Kulinarische Reise durch mediterrane Küchen und orientalische Kulturen. Ich muss gestehen, dass ich von der Fastenküche überhaupt keine Ahnung habe. Umso gespannter war ich natürlich auf das Buch. Der Leser und Hobbykoch erhält in diesem […]
Nachdem ihr nun im vorherigen Artikel unsere Tochter Florentine kennenlernen konntet, kommt hier nun ihre erste Rezension 🙂 Mir hat das Hörspiel gut gefallen, weil es spannend und auch ein bisschen gruselig war, es war witzig. Die Figuren sind toll, am besten gefallen mir Mika und Ostwind. Mika hätte ich gerne als Freundin, sie ist […]
Nach dem ich schon den „Speiseführer Mallorca“ vor meinem Herbsturlaub 2022 gelesen habe, stand nun New York auf dem Plan. Nein, leider wird es mich in naher Zukunft nicht nach New York verschlagen, obwohl ich mich gerade nichts mehr wünsche, aber träumen darf man doch, oder? Das wunderschöne Buch im handlichen Format vermittelt sehr viel […]
Als ich dieses Kochbuch in der Hand hielt – es ist übrigens mein erstes Kochbuch der französischen Küche – staunte ich nicht schlecht. Ist es doch so ganz anders als all die anderen Kochbücher, die sich in meiner Küche tummeln (dürfen). Das fängt bereits bei dem eher gewöhnungsbedürftigen Inhaltsverzeichnis an, führt über die Weinkarte bis […]
Ich koche sehr gern, sehr viel und wahrscheinlich auch recht – zumindest sagen das meine Gäste und meine Familie. Dabei koche ich viel, was ich bereits kenne, bin aber auch immer wieder auf der Suche nach Inspiration, neuen Ideen, neuen Rezepte. Auch die Länderküche steht bei uns immer wieder auf dem Programm und da ich […]
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