Heute kommt nun schon der letzte Teil der Rezepte unseres Kochabends mit der Autorin Katja Völkel. Und heute präsentiere ich Euch die Cocktails des Abends. Pillnitzer Orangerist Neben dem bekannten Kamelienhaus stößt man im Pillnitzer Schlossgarten auch auf eine OrangerieAb dem 16. Jahrhundert kam es in den Fürstenhäusern in Mode, sich Zitrusgewächse aus wärmeren Regionen […]
In dem von Markus gelesenenen Buch „Pasta d’Amore“ kam immer mal wieder der „Bellini“ zur Sprache. Ein Cocktail, der aus trockenem Prosecco, Sekt oder Champagner, einem halben pürierten weißen Pfirsich und nach Geschmack etwas Zuckersirup besteht. Der Bellini gilt als einer der einfachsten Cocktails der Welt – besteht er doch nur aus den beiden oben […]
Heute führt uns unsere gedankliche Reise nach Irland. Einmal dahin reisen, die Küche vor Ort probieren und die ein oder andere Destille aufzusuchen ist ein Traum von mir und Markus. Und ich glaube ganz fest daran, das wir es irgendwann einmal dahin schaffen. Ob wir dann auch vor Ort das irische Käsetoast probieren werden? Oder […]
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