Kategorie: Rezepte
Carbonara-Muffins
Ein Schnapszahl-Geburtstag, eine Überraschungsparty und nicht viel Zeit, etwas vorzubereiten. Was mache ich nur? Nur durch einen Zufall bin ich auf das Rezept für die Carbonara-Muffins gestoßen. Und obwohl ich mir nicht vorstellen konnte, wie es schmeckt und vorallen Dingen, ob man die Muffins tatsächlich mit der Hand essen kann, habe ich es probiert. Und […]
Johannisbeer-Baiser-Taler
Blitzgemüsesuppe mit Crostini
Herbstliches Kürbismenü
Dass ich mir gerne Gäste einlade ist bekannt, genauso wie die Tatsache, dass ich gerne neue Rezepte ausprobiere. Aktuell finde ich es dabei toll, wenn es drei Gänge sind, die vom Thema oder der Hauptzutat her zusammen passen. So auch diesmal – bei unserem herbstlichen Kürbismenü. Ich mag die Zeit der Kürbisse – das einzige […]
Linsensuppe
Heute ist mal wieder Suppenzeit 🙂 Ich hatte Lust auf eine leckere Linsensuppe, hatte aber keine Ahnung wie ich dieses doch recht einfach Gericht machen soll. Also hab ich meinen Papa, ein großer Hobbykoch und in der Küche mein Vorbild, gefragt. Er hat mir das Rezept für die Linsensuppe „Geyrische Art“ ans Herz gelegt und […]
Gemüse-Spaghetti und Zucchini-Päckchen
Fruchtige Joghurt-Schnitten
Dieses Rezept zeigt, dass man mit Hilfe einer Backmischung und einiger weniger „Sonderzutaten“ einen superleckeren und schnellen Kuchen zaubern kann. Genau das richtige, wenn sich unerwartet Besuch ankündigt. Die Früchte können sowohl frisch als auch TK-Früchte sein – TK-Früchte müssen vorher nicht aufgetaut werden.
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