Auf diesem Blog dreht es sich rund um Bücher, Rezensionen, Buchvorstellungen, Interviews und das Kochen von leckeren Speisen aus Topf und Pfanne.

Ausflugstipps in der Deutsch-Tschechische Grenzregion

Ein Ausflug ins Grenzgebiet des Erzgebirges lohnt sich immer. Ob Tagesausflug oder Urlaub – es gibt genug zu entdecken für Jung und Alt. Unser erster und zweiter Tipp sind Klassiker, Nummer drei ist eine Neuentdeckung auf der Deutschen Seite. Der vierte und fünfte Kurztipp sind auf der anderen Seite der Grenze im Tschechischen Grenzland. Der […]

Sommerferien bei uns

Heute ist Mittwoch, der 13. Juli und die Sommerferien in Sachsen stehen bevor. In zwei Tagen beginnen sie und auch unsere Große startet in ihre ersten großen Ferien. Aber nicht nur das: unser Sohnemann hat am heutigen Tag in seiner Kita das Zuckertütenfest – er gehört zu den Schulanfängern 2022/2023 und ist schon sehr aufgeregt. […]

Gorgonzola-Rauke-Pasta

Ich habe das Rezept diesmal nur als Idee genommen und Katjas Gorgonzola-Tortellini daraus gemacht. Zusätzlich zu den im Rezept genannten Zutaten habe ich eine Stange Porree verarbeitet, die ich halbiert und in Scheiben geschnitten in Butter angeschwenkt habe. Den Porree habe ich dann in die Sauce mit hineingegeben. Statt der Nudeln gab es bei uns, […]

Frisch ermittelt – Der Fall Vera Malottke von Christiane Franke und Cornelia Kuhnert

Dieses Buch ist für mich ein typisches Cover-Gefall-Buch. An dem Cover konnte ich nicht vorbei und der Kriminalroman passt auch noch in meine aktuell bevorzugte Handlungszeit, kurz nach dem 2. Weltkrieg. In einem ehrenwerten Haus wird Vera Malottke tot aufgefunden und auf einmal hat fast jeder nur negatives über dieses „Frauenzimmer“ zu berichten. Diese Frau, […]

Leberkäse-Paprika-Pfanne mit Kartoffelpüree

Zutaten: 4 Scheiben Leberkäse (a 100 g), 2 Paprikaschoten (rot und gelb), 2 Zwiebeln, ½ Bund Schnittlauch, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer, 1 Beutel Kartoffelpüree-Pulver, 200 ml Milch, 1 EL Butter Zubereitung: Leberkäse abtupfen, in dünne Scheiben schneiden. Paprika vierteln, entkernen und waschen. Ebenfalls in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Schnittlauch waschen, trocken tupfen […]