Heute gibt es ein Rezept aus der Rubrik „Geschenke aus der Küche“ für euch. Wir wollten diesmal, außer der üblichen Kekse die es reich verziert immer Ostern und Weihnachten gibt, noch etwas anderes selbstgemachtes verschenken. Etwas mit Eierlikör. Und als ich das Rezept in einer Zeitschrift entdeckte stand es fest: es sollte der Brotaufstrich sein. […]
Zutaten für 1 Brot 500 g mehlig kochende Kartoffeln, 1 Knoblauchzehe, Salz, 1 TL Kümmelsamen, 120 ml Kefir, 1 Päckchen Trockenhefe, 520 g Weizenmehl Type 405, 2 Eier, 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss, 60 g Röstzwiebeln Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Den Knoblauch abziehen und fein würfeln. Kartoffeln, Knoblauch, 1 EL Salz […]
Ein einfaches, leckeres Rezept für ein Geschenk aus der Küche – nämlich Schoko-Rumkugeln – hat mir die Autorin Andrea Bielfeldt für meinen Adventskalender geschickt. Es klingt so einfach und geht ruckzuck, so dass es das perfekte Mitbringsel für Weihnachtspartys ist.
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