Auf diesem Blog dreht es sich rund um Bücher, Rezensionen, Buchvorstellungen, Interviews und das Kochen von leckeren Speisen aus Topf und Pfanne.

Küchengespräche mit Katja Völkel

Vielleicht habt ihr ja meinen Bericht über die Leipziger Buchmesse 2023 gelesen? Wo ich darüber schrieb, dass am Stand des Verlages „Edition Wannenbuch/Paperento“ eine Idee geboren wurde?

Diese Idee haben wir am Pfingstwochenende umgesetzt: Die Kochbuch-Autorin Katja Völkel hat mich zu Hause besucht und gemeinsam mit meinem Mann Markus und unserer Freundin Larissa wollten wir aus ihrem Kochbuch „Koch mich! Dresden“ drei Rezepte ausprobieren.

Ausgesucht hatten wir uns eine Vorspeise, ein Hauptgericht und einen Cocktail. Aus einem Cocktail wurden dann drei verschiedene und zum Hauptgericht gab es eine Beilage, die Katja Völkel spontan noch zubereitete – karamellisierter grüner Spargel.

Es war ein sehr schöner Abend. Wir vier harmonierten gut in der Küche, hatten Spaß beim gemeinsamen Kochen und auch die Ergebnisse konnten sich durchaus sehen lassen. Und geschmeckt hat es auch richtig gut. Wir vier hatten auch immer wieder Gesprächsstoff, der ging uns nicht aus.

So ging es unter anderem auch über die Entstehung des Buches, die Idee und die aktuellen Schwierigkeiten mit der Druckerei. Denn eigentlich sollte das Buch bereits zur Leipziger Buchmesse erscheinen – jetzt ist Juni und es ist immer noch nicht erschienen. Die Druckerei hat so viele Aufträge, dass sie nicht hinterherkommt. Auf der einen Seite gut für die Druckerei – aber für den Verlag und die Autorin auf der anderen Seite nur noch frustrierend.

So konnte uns „nur“ der Korrekturabzug durch den Abend begleiten, als Ansichtsexemplar und „Dekoration für die Fotos“ zur Verfügung stehen.

So ganz „nebenbei“ entstanden also nicht nur leckere Gerichte und Cocktails für uns 4 Erwachsene, sondern auch ein paar Bilder und ein kleines Interview.

Die entspannte Mädelsrunde – der Herr des Hauses musste fotografieren 🙂

In den nächsten Tagen werdet ihr hier auf meinem Blog also das Interview mit der Autorin, die Vorstellung des Buches und die Rezepte finden.

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