Zutaten: 2 Butternusskürbisse, 2 – 3 EL Öl, 2 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, 1 Schalotte, 1 Knoblauchzehe, 400 g Rinderhackfleisch, 1 EL Tomatenmark, ½ TL Kreuzkümmel, ½ TL Koriander, Pfeffer, 1 EL Mehl, 200 ml Fleischbrühe, Rucola zum Garnieren, 2 EL geriebener Parmesan Zubereitung: Kürbisse längs halbieren und die Kerne ausschaben. Fruchtfleisch leicht schräg einige […]
Dieses Buch ist die beeindruckende Geschichte der Astronautin Samantha Cristoforetti, einer Frau die schon von Kindheit den Wunsch hatte, ins All zu fliegen und sich diesen dann auch 2014 endlich erfüllen konnte. 200 Tage lang verbrachte sie auf der ISS und ließ ihren Traum somit Wirklichkeit werden.
Heute gibt es hier, an dieser Stelle, zwei Rezepte mit Bier. Beide Rezepte, ein süßes und ein herzhaftes, habe ich zum Geburtstag von Markus ausprobiert und es kam sehr gut an. Der Geschmack war teilweise überraschend, aber eben nicht so vordergründig. Vielleicht klingen die Rezepte für Euch ja so interessant, dass ihr diese einmal ausprobieren […]
Als ich erfahren habe, dass es eine Fortsetzung mit Toni Sanftleben mit „Stille Havel“ gibt, konnte ich gar nicht den Erscheinungstermin erwarten. Bei einer Fortsetzung sind meine Erwartungen sehr hoch, vor allem wenn die Vorgängerbände so genial sind. Aber die Erwartungen wurden übertroffen. Denn es ist Tim Pieper gelungen, die bisherigen Protagonisten so weiter zu […]
Zutaten 1 Bund Suppengrün, 1 Zehe Knoblauch, 2 TL Gemüsebrühe, 250 g Meeresfrüchte (TK), 1 Dose Kokosmilch, 1 Fischfilet (weiß z.B. Tilapia, Zander), 200 ml Wasser, Currypulver, Kurkuma, Cayennepfeffer, Safrangfäden, edelsüßes Paprikapulver Zubereitung Karotten in dünne Scheiben schneiden, Knollensellerie in kleine Stückchen zerkleinern, Lauch in Ringe schneiden und die Petersilie zerkleinern. Nach Belieben etwas anrösten […]
Schon lange schlägt mein Herz höher, wenn ich Greifvögel sehe oder Berichte von ihnen sehe. Umso mehr habe ich mich auf dieses Buch und die schönen Fotos gefreut. Die Autorin war mir bis dato nicht bekannt, ich habe mich jedoch durch ihre Schreibweise jedoch schnell vertraut mit ihr gefühlt. Sicherlich auch bedingt durch ihre schlechte […]
Das ich Eulen insbesondere und Greifvögel überhaupt Liebe und von diesen wunderbaren Tieren mehr als nur fasziniert bin, ist glaube ich für denjenigen, der meinen Blog verfolgt, ein offenes Geheimnis. Das ich davon träume, einmal selbst den Falknerschein zu machen um vielleicht dauerhaft mit den Tieren arbeiten zu können, wissen nur wenige. Durch Zufall habe […]
Zu meinem Geburtstag im August bekam ich von meinen Eltern eine Eintrittskarte zu einer Lesung mit mittelalterlichem 3-Gang-Menu in einem Hotel in unserer Nähe – im Hotel Andreas – geschenkt. Anfang Oktober war es endlich soweit und ich traf mich mit meiner Mama eine halbe Stunde vor Beginn vor dem Hotel. Nachdem wir uns ein […]
Wieder ist ein Monat vorbei und es geht unaufhaltsam auf die Adventszeit und auf Weihnachten zu. Die Wunschzettel der Kinder sind schon geschrieben, Bastelmaterial ist bestellt und auch die Plätzchenrezepte für dieses Jahr sind schon ausgewählt. Eigentlich würde ich jetzt auch schon mitten in den Vorbereitungen für meinen Blog-Adventskalender stecken. Da es aber diesmal so […]
Das zum damaligen Zeitpunkt die Alchemie ein vorherrschendes Thema gewesen ist, war mir bereits bekannt. Aber das ein Wettstreit unter den Königshäusern ausgebrochen war, noch nicht. Interessant wieviel Geld in diese Unternehmung gesteckt wurde. Das alte Schloss von Stuttgart konnte ich mir anhand der Beschreibungen sehr gut vorstellen und bin auch etwas entlang geschlendert.
Neueste Kommentare