Und noch ein Reiseführer, den ich in diesem Jahr als Vorbereitung auf den Urlaub gelesen habe. In diesem Buch sind 77 Lieblingsplätze der Autorin Kirsten Ranf aufgeführt, unterteilt in Lüneburg, Lüneburger Heide, Wendland und Altes Land. Diese sind durchnummeriert und dazu gibt es sowohl in der vorderen als auch hinteren Klappe eine Übersichtskarte. Jeder der […]
Dieses Buch, diese Reihe, habe ich auf der LBM 2023 das erste Mal bewusst wahrgenommen und da uns in diesem Jahr unsere Urlaubsreise an die Ostsee führt, wollte ich das Buch unbedingt haben. Wie ich schon in der Rezension zu „Lieblingsplätze Ostsee Mecklenburg-Vorpommern“ geschrieben habe, gibt es Reiseführer dieser Art mittlerweile von unterschiedlichen Verlagen. Alle […]
Bücher wie dieses boomen gerade – unter den unterschiedlichsten Titel – auf dem Markt der Reiseführer. Wenn man keinen Reiseführer an sich sucht, sondern Tipps für besondere Fleckchen in der Urlaubsregion, ist man, so die Werbung, mit diesen Büchern gut beraten. Mittlerweile stehen bei mir einige dieser Bücher in meinem Regal und jetzt, wo der […]
Das Buch aus dem CONBOOK-Verlag ist ein, in meinen Augen sehr gelungener, Reiseführer und hebt sich von der Masse wohltuend ab. In 30 besonderen Touren erkundet man die Stadt Hamburg und entdeckt dabei bekanntes aber auch sehr viel Unbekanntes. Dabei sind die Strecken immer gleich aufgebaut: auf 6 Seiten mit Übersichtskarte, wunderschönen Bildern und vielen […]
Eine Gastrezension von Katja Völkel – Kochbuch-Autorin und Verlegerin Es war einmal … in der Dresdner Neustadt, da gab es ein kleines, unauffälliges Restaurant, in das ich mehr zufällig als gezielt gestolpert bin. „Hindukusch, afghanische Küche“, stand auf dem Schild. Warum nicht mal probieren? Aus dem Zufallsfund wurde eine regelmäßige Adresse für ein schnelles Mittagessen. […]
Ich muss sagen, als ich das dicke fette Buch in der Hand hielt und aufschlug, war ich erst einmal überrascht. Gleich beim ersten Aufschlagen, dem ersten Blick ins Buch war ich begeistert. Und das nicht nur, weil mich „Pfunds Molkerei“ hier in Dresden zu Hause, anlachte. Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt verspricht uns […]
Seit einem Besuch in Kappadokien vor vielen Jahren mag ich die türkische Küche, habe aber bisher noch nie selbst türkisch gekocht. Woran das gelegen hat, kann ich gar nicht so recht sagen – aber ich kann sagen, dass es sich mit dem Buch hier auf jeden Fall geändert hat. Der Einstieg in das Kochbuch mit […]
Das heutige Kochbuch, das ich Euch vorstellen möchte, befasst sich mit der orthodoxen Fastenküche und nimmt uns mit auf eine Kulinarische Reise durch mediterrane Küchen und orientalische Kulturen. Ich muss gestehen, dass ich von der Fastenküche überhaupt keine Ahnung habe. Umso gespannter war ich natürlich auf das Buch. Der Leser und Hobbykoch erhält in diesem […]
Nach dem ich schon den „Speiseführer Mallorca“ vor meinem Herbsturlaub 2022 gelesen habe, stand nun New York auf dem Plan. Nein, leider wird es mich in naher Zukunft nicht nach New York verschlagen, obwohl ich mich gerade nichts mehr wünsche, aber träumen darf man doch, oder? Das wunderschöne Buch im handlichen Format vermittelt sehr viel […]
Als ich dieses Kochbuch in der Hand hielt – es ist übrigens mein erstes Kochbuch der französischen Küche – staunte ich nicht schlecht. Ist es doch so ganz anders als all die anderen Kochbücher, die sich in meiner Küche tummeln (dürfen). Das fängt bereits bei dem eher gewöhnungsbedürftigen Inhaltsverzeichnis an, führt über die Weinkarte bis […]
Neueste Kommentare