Auf diesem Blog dreht es sich rund um Bücher, Rezensionen, Buchvorstellungen, Interviews und das Kochen von leckeren Speisen aus Topf und Pfanne.

Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch von Annie Gray

Das Kochbuch zur Serie durfte bei mir Anfang des Jahres einziehen, nachdem meine Eltern mir einen Büchergutschein zu Weihnachten geschenkt hatten und das Buch meine erste Wahl war.

Und ich habe den Kauf nicht bereut. Ich bekam nicht nur ein Kochbuch mit interessanten Rezepten aus der Serie. Ich bekam so viel mehr. Denn außer Rezepten findet man in dem Buch viele herrliche Fotos aus der Serie und jeden Menge Zitate der Charaktere. Die hochwertige Ausstattung ist ein Augenschmaus – für jeden Kochbuchliebhaber und erst Recht für die Fans der Serie.

Aufgeteilt ist das Buch in zwei große Abschnitte und viele Kapitel …

Bei den Herrschaften:
Frühstück
Mittagessen
Nachmittagstee & Gartenpartys
Picknick, Jagdgesellschaften & Pferderennen
Festliche Gerichte
Herrschaftliches Dinner mit Horsd’aeuvres, Suppen, Fischgerichte, Entrées, Gemüse-Entremets und süße Entrements

Bei der Dienerschaft
Dienstbotendinner
Nachmittagstee & Nachtessen
Vorratskammer

Außerdem gibt es noch ein Vorwort, eine Einleitung zum Buch und Küchennotizen.

Viele kleine Fähnchen zierten nach dem ersten Durchblättern den Rand des Buches, viele Gerichte will ich in Zukunft aus dem Buch noch nachkochen. Drei haben wir bisher geschafft …

Seezunge a la Florentine
Cornish Pasties
Makkaroni-Souffle

Mir gefallen die 125 Rezepte, die Rezeptauswahl bzw. Zusammenstellung sehr gut und ich habe bei dem ein oder anderen Gericht auch Szenen aus der Serie vor Augen. Manchmal sind die Zutaten schon ein wenig gewöhnungsbedürftig, genau wie der Geschmack, aber so war das damals eben und wir sind immer neugierig und probieren viel aus.

Für mich ist dieses Buch eine Bereicherung für meine Kochbuchsammlung und es wird garantiert noch sehr oft zum Einsatz kommen.

Von mir bekommt das Buch ohne zu zögern 5 von 5 Sternen und eine wärmste Empfehlung für alle Liebhaber schöner Kochbücher.

Daten:
Autor: Annie Gray
Titel: Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch
Herausgeber: Dorling Kindersley Verlag GmbH (September 2019)
Gebundene Ausgabe : 272 Seiten
ISBN: 978-3831038817

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