Süßkartoffelsuppe mit Blumenkohl
Zutaten 1 Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, 500 g Süßkartoffeln, 400 g Blumenkohl, 1 Teelöffel Öl, 1 Liter Gemüsebrühe, 1 Scheibe Bacon/Person oder nach Bedarf
Sherlock, der Feuerwehrhund von Paul Osborne
Dieses Buch erzählt die (wahre) Geschichte des Brandermittlers Paul Osborne und dessen Cockerspaniel Sherlock. Es erzählt die Geschichte einer Freundschaft zwischen Mensch und Tier, der gemeinsamen Arbeiten bei der Londoner Polizei und dem Talent des Hundes, Brandursachen zu erschnüffeln.
Spinatsalat mit Süßkartoffel
Zutaten für 4 Portionen: 1 Süßkartoffel (400 g), Salz, 2 EL Öl zu braten, 400 g Babyspinat (oder Feldsalat), 300 g Kirschtomaten, 1 Orange, Pfeffer, 1 – 2 EL Öl, 1 TL Fenchelsamen Zubereitung: Süßkartoffel schälen, waschen und klein würfeln. Leicht salzen und bei mittlerer Hitze in 1 EL Öl 10 Minuten braten. Spinat waschen, […]
Bin hexen: Geht in Deckung von Liane Mars
Endlich die langersehnte Fortsetzung von Bin Hexen: Wünscht mir Glück aus der Feder von Liana Mars. Endlich geht die Geschichte von Prim und Liam weiter. Als ich das hörte, musste ich das Buch habe und nutzte auch zugleich die Chance, es signiert beim Drachenmond-Verlag zu bestellen. Den ersten Teil fand ich, auf Grund der Geschichte […]
Hähnchen-Brotsalat mit Senfdressing
Zutaten für 4 Personen: 150 g Vollkornbaguette, 5 EL Öl, 2 TL gehackter Rosmarin, 3 Hähnchenbrustfilets (a ca. 150 g), Salz, Pfeffer, 1 Radicchio, 200 g Kirschtomaten (orange und/oder rot), 4 Minigurken, 1 rote Zwiebel, 5 Stiele Basilikum, 2 EL Rotwein-Essig, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Kapern, 2 TL grober Senf, 100 g luftgetrockneter Schinken in […]
Wo die Liebe hinfliegt: Ingo und Poldi – Die Geschichte einer Freundschaft von Tanja Brandt
Auf die Bücher der Tierfotografin und Falknerin Tanja Brandt bin ich nur durch Zufall gestoßen und das auch nur, weil ich zu weiterführenden Informationen zu ihrem neuesten Buch „Die Eulenflüsterin“ gesucht habe. Als ich diesen Fotoband entdeckt habe, musste ich zuschlagen und als er dann zu Hause ankam, musste ich ihn sofort durchblättern. Was für […]
Allerlei Leipzig: Lale Petersen geht fremd von Christine Sylvester
Es wurde mal wieder Zeit für einen Lale Petersen-Krimi aus der Feder der Dresdner Autorin Christine Sylvester und da ich sie auf der Dresden (er)Lesen Anfang September hin in Dresden treffen durfte, habe ich mich für „Allerlei Leipzig“ entschieden.
Kastanienjahre von Anja Baumheier
Kastanienjahre ist der zweite Roman der Autorin Anja Baumheier und nachdem mich „Kranichland“ aus ihrer Feder so begeistern konnte, musste ich unbedingt zugreifen Diesmal führt uns die Geschichte in das kleine mecklenburgische Dorf Peleroich an der Ostseeküste und hier beginnt in den 50er Jahren die gemeinsame Geschichte von Karl und Christa. Ein zweiter Erzählstrang beginnt […]
Ofenlachs vom Blech
Zutaten für 4 Portionen: 3-4 Zweige Salbei, 1 kg Kartoffeln (festkochend), Salz, 4 – 5- EL Öl, 1 Schalotte, 2 EL Apfel- oder Quittengelee, 100 g passierte Tomaten, Pfeffer, Paprikapulver, 800 g Lachsfilet mit Haut, ½ Kopf Radicchio, 100 g Babyspinat, 1 kleiner rotschaliger Apfel, 4 – 5 Apfelessig, 1 Beet rote Kresse
Bis ihr sie findet von Gytha Lodge
Mit „Bis ihr sie findet“ legt Gytha Lodge ein spannendes und gut umgesetztes Debüt vor. Aurora wird nach 30 Jahren gefunden, wenige Meter neben dem Zeltlager, wo sie mit Freunden ihrer Schwester einen Abend verbracht hatte. Damals war sie 14 Jahre alt, sehr ruhig und wurde somit kaum von anderen beachtet, ja, irgendwie schon ausgegrenzt.
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