Die Muffins hatte Markus auf Arbeit das erste Mal probiert – gebacken von einer Kollegin. Er wollte dann diese leckere Muffins selbst mal backen und hat den Geburtstag unserer Tochter dafür als Anlass genommen. Sie haben lecker geschmeckt und waren auch grundsätzlich recht einfach. Nur die Masse, die reicht für locker die doppelte bis dreifache […]
Vor einigen Tagen habe ich mich getraut und meine erste Eierschecke gebacken. Bisher hielten mich Kommentare wie „das ist zu kompliziert“ und „das schaffst Du nicht“ davon ab. Aber meine kleine Maus ist 2 Jahre alt geworden und sie liebt Eierschecke – also musste das sein. Mut gemacht hat mir die Ur-Oma „Eri“ von Florentine. […]
Ich liebe Karamell, das wissen mittlerweile auch meine Freunde und so werde ich hin und wieder mit leckeren Karamell-Sachen verwöhnt. Als ich in einer Zeitschrift das Rezept entdeckt habe, musste ich es unbedingt ausprobieren. Ein klein wenig musste ich es umwandeln, da es bei uns keinen Karamell-Keks-Aufstrich sondern nur normalen Karamell-Aufstrich gab. Aber der Kuchen […]
Ich habe ja eine Rezension zu dem Buch von Chalwa Heigl „Feine Gugl“ geschrieben und natürlich musste ich auch aus diesem Buch zwei Rezepte ausprobieren. Beide Rezepte sind sehr gut gelungen, auch wenn ich beim Herauslösen der hellen Sorte Probleme hatte. Aber: sie sind superlecker und waren ein tolles Geschenk. Hier kommen nun beide Rezepte:
Es gab eine Zeit, da habe ich, wenn ich gebacken habe, nur Muffins gebacken. Dann gab es eine Zeit, da hatte ich darauf keine Lust mehr. Dieses Jahr gab es – auf Wunsch meines Schwiegerpapa’s – mal wieder Muffins und ich muss sagen, es war mal wieder lecker 🙂
Heute gebe ich meinen „Einstand“ auf Katja’s Blog und bin natürlich ein wenig aufgeregt. Anfangen möchte ich mit einer Ostertorte die es bei mir gab. Sehr einfach und unkompliziert, aber richtig präsentiert (das Auge isst ja immer mit) sehr effektvoll.
Im heutigen Interview erzählte uns Katrin von einem Muffin-Rezept, welches „selbst mir gelingt und das der Hit auf den letzten Geburtstagen und Festen war.“. Sie hat es mir heute morgen noch geschickt und nun kann ich es Euch auch präsentieren 🙂
Im Interview mit Cassandra Day hat sie mir von einem Rezept vorgeschwärmt, das sie auf einem Food-Blog gefunden und selbst schon ausprobiert hat. Es klingt echt lecker und vielleicht weckt es ja bei Euch den gleichen Wunsch wie bei mir: Nachbacken 🙂
Auch Sylvia hat uns ein Lieblingsrezept rausgesucht. Sie schreibt dazu, es „gelingt schnell und mein Sohnemann kann optimal mit helfen und vorkosten :-)“ Und ich weiß aus Erfahrung, das diese Muffins lecker sind, durfte ich sie doch schon mal probieren.
Passend zum Wochenende gibt es heute mal wieder ein Backrezept. Diesmal kommt es von Sylvia, die uns die Quarkgugelhupfe ans Herz legt. Ich würde sie zu gern mal probieren … also werde ich wohl mal selber wieder backen müssen.
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