Vor einigen Tagen konntet ihr von Markus die Rezension zu „Singleton Soul“, einem Whiskykrimi aus der Feder von Mara Laue, lesen. Und wie Markus angekündigt hat, haben wir die Chance zu einer kleinen Whiskyverkostung natürlich genutzt.
Das heutige Rezept ist ein Rezept für eine leckere Suppe. Durch die darin enthaltene Mango schmeckt sie sehr fruchtig, ich habe sie mit karamellisierten Mandeln noch ein wenig verfeiert.
Habt ihr schon einmal Cannelloni selber gefüllt? Ich koch ja gern und viel, aber da habe ich mich bisher noch nicht heran getraut. Sylvia schon und ihr Rezept für gefüllte Cannelloni verrät sie uns hier:
… ist ein herrlich erfrischendes Gericht, gerade bei den sommerlichen Temperaturen, die draußen gerade herrschen. Zudem sind es Zutaten, die es überall ohne Probleme gibt und es ist schnell zubereitet.
Ich liebe Karamell, das wissen mittlerweile auch meine Freunde und so werde ich hin und wieder mit leckeren Karamell-Sachen verwöhnt. Als ich in einer Zeitschrift das Rezept entdeckt habe, musste ich es unbedingt ausprobieren. Ein klein wenig musste ich es umwandeln, da es bei uns keinen Karamell-Keks-Aufstrich sondern nur normalen Karamell-Aufstrich gab. Aber der Kuchen […]
Ein sehr mächtiges, aber auch leckeres und gesundes Rezept möchte ich Euch heute vorstellen. Durch den Gemüse-Quark war das ganze sehr frisch; man kann natürlich auch nur einen reinen Gurken-Quark machen (wie im Originalrezept) oder einen Kräuterquark. Und statt der Süßkartoffel kann man natürlich auch ganz normale Kartoffeln nehmen – probiert es einfach aus.
Aktuell muss es bei mir in Sachen Kochen schnell gehen … ich kann nicht lange stehen und mit einem kleinen Kind zu Hause hat man auch nicht die Muse, ewig in der Küche zu stehen. Zum Glück gibt es Rezepte, die recht schnell und aus wenigen Zutaten zubereitet werden können. So zum Beispiel dieses hier, […]
Dieses lecker klingende und ebenso lecker schmeckendes Rezept gab es im Mai einmal bei uns und es wird nicht das letzte Mal gewesen sein, das es auf den Tisch kam. Denn während des Essens sind uns unzählige Varianten für dieses recht simple Rezept eingefallen, die auch einmal ausprobiert werden wollen.
Mal wieder Zeit, um für liebe Gäste zu kochen? Oder nur für sich und den Partner? Ich habe irgendwann in den letzten Wochen dieses neue Rezept ausprobiert und da es uns so gut geschmeckt hat, teile ich es heute mit Euch.
Ich habe ja eine Rezension zu dem Buch von Chalwa Heigl „Feine Gugl“ geschrieben und natürlich musste ich auch aus diesem Buch zwei Rezepte ausprobieren. Beide Rezepte sind sehr gut gelungen, auch wenn ich beim Herauslösen der hellen Sorte Probleme hatte. Aber: sie sind superlecker und waren ein tolles Geschenk. Hier kommen nun beide Rezepte:
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