Auf diesem Blog dreht es sich rund um Bücher, Rezensionen, Buchvorstellungen, Interviews und das Kochen von leckeren Speisen aus Topf und Pfanne.

Vanille-Amerikaner-Muffins

Zutaten für die Amerikaner-Muffins: 250g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz, 1 Packung Vanillepuddingpulver zum Kochen, 75ml Milch, 120g weiche Butter oder Margarine, 100g Zucker, 3 Eier (Gr. M)1 Packung Bourbon-Vanillezucker Für die Schokoladenglasur (wer mag): 65g Puderzucker, 1,5 EL Backkakao-Pulver, ca. 1,5-2,5 EL lauwarmes Wasser Für die dicke Puderzuckerglasur (wer mag): 1 EL […]

Buchstäblich überraschend – ein Messebericht

Am Freitag war es dann endlich soweit … Markus und ich starteten, gemeinsam mit Katja Völkel vom Ultraviolett-Verlag, pünktlich 7:45 in Richtung Leipzig. Nach nicht einmal 90 Minuten und einer ausgesprochen problemlosen und ereignislosen Fahrt betraten wir über den Presseparkplatz den Pressebereich der Messe Leipzig. Im Pressezentrum wartete leckerer Kaffee, etwas Kleines zum Frühstück und […]

Lachsschnecken

Zutaten 1 Packung (400 g; Kühlregal)  Pizzateig, 125 g   Crème fraîche, Salz, Pfeffer, 375 g   Räucherlachs (in Scheiben), 1 Bund   Dill, 1 TL   Meerrettich (Glas), Backpapier Zubereitung Pizzateig entrollen. Ca. 100 g Crème fraîche mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Teig verstreichen. Lachsscheiben darauf verteilen. Dill waschen, trocken schütteln […]