Ziemlich turbulente Zeiten ist der neue Roman der Autorin Angelika Schwarzhuber und wie schon beim Vorgängerband war ich auch hier total begeistert. War im vorherigen Band „Ziemlich hitzige Zeiten“ Anna die Hauptprotagonistin, ist diesmal Ilona an der Reihe. Ilona ist ebenfalls im besten Alter, ist Single und erfolgreiche Unternehmerin und die zweite im Dreier-Kleeblatt. Sie […]
Zutaten für 10 Personen 10 Schinkenschnitzel, 1 kg Champignons, 5 Zwiebeln, 250 g gewürfelter roher Schinken, 5 Knoblauchzehen, 275 ml Weißwein, 600 ml Cremefine, 250 ml Milch, 5 EL Schmand (oder Creme fraiche), Öl oder Margarine zum anbraten, Petersilie, Thymian, Salz, Pfeffer, eventuell Reibkäse Zubereitung Die geputzten und halbierten Champignons im heißen Öl oder in […]
In Sachen Motorrad-Touren ist es eine Weile ruhig gewesen auf dem Blog. Das lag – auch – an Corona, aber nicht nur. Im September letzten Jahres habe ich mir auf zwei Rädern, aber ohne Motor, einen Sturz geleistet und dabei die Schulter ramponiert. An Motorradfahren war da lange Zeit nicht zu denken. Doch als wir […]
Ein Roman der in den schottischen Highlands spielt? Meine Neugier war schnell geweckt, schließlich ist Schottland mein Traumreise-Ziel Nr. 1 – da möchte ich zusammen mit Markus so gern einmal hin. Dazu stammt das Buch noch aus der Feder einer meiner Lieblingsautorinnen: also musste ich zugreifen. Ich hatte gar keine andere Wahl. Und ich wurde, […]
Zutaten: 250 g weiche Butter, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 4 Eier (M), 400 g Mehl, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 1 Päckchen Backpulver, 200 ml + 3-4 EL Milch, 250 g Puderzucker, rosa Speisefarbe, 150 g süßes Popcorn, bunte Zuckerstreusel zum Verzieren Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eier einzeln […]
Ihr Lieben, in den nächsten 10 Tagen etwa wird es hier auf meinem Blog ruhiger werden – ich gönne mir ein paar Tage Pause. Auch wenn der Umzug heute, wo der kleine Artikel die Pause einläutet, eigentlich schon vorbei ist, es gibt noch so viel zu tun. Das ich nicht schon am 2. Juli die […]
Zutaten für 4 Personen 1 großer Blumenkohl, 4 EL Öl, 1 ½ EL Honig, geräuchertes Paprikapulver, Chiliflocken, Salz, Pfeffer, 4-5 Stiele Koriander, 80 g Joghurt, abgeriebene Schale und Saft ½ Bio-Zitrone, 1 EL Mandelmus Zubereitung: Kohl waschen, mittig 4 ca. 3 cm dicke Scheiben herausschneiden. Rest in Röschen teilen und in Salzwasser ca. 10 Minuten […]
Greifvögel und ich: das ist ein Thema, über das ich immer wieder stundenlang reden und seitenweise schreiben könnte. Seit ich vor einigen Jahren mit diesen wunderschönen, eleganten Tieren in Kontakt gekommen bin, versuche ich jedes Jahr, mir ein besonderes Event zu gönnen. Oft sind es Falknertage bei unserem „Haus- und Hof-Falkner“ Henry Dydymski von der […]
Terror – Unbekannter Feind von Stefanie Ross Seit ich vor vielen Jahren mit „Luc“ das erste Buch von Stefanie Ross in der Hand hatte – ich bin ein Fan der ersten Stunden sozusagen – ist jedes Buch das von ihr erscheint immer ein Muss. Und immer begleitet mich vom ersten Buchstaben bis zum letzten Wort […]
Wenn wir Grillen – und das kommt leider nicht so oft vor wie ich es gerne hätte – gehören natürlich Grillsaucen und Kräuterbutter dazu. Zu einem Grillabend mit Freunden Anfang Juni hat Markus sich in die Küche gestellt und zwei verschiedene Sorten Grillbutter zubereitet. Die Rezepte dazu präsentiert er euch heute: Whisky-Kräuter-Butter Zutaten für ca. […]
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