Es war 2001, ich war noch Schüler und in den Herbstferien erschien „The Fast and the Furious“ im Kino. Wir waren zur Vorpremiere des Films und total begeistert. Als damals noch nicht ganz 17-Jähriger Bengel war das ganz großes Kino. Illegale Straßenrennen, getunte japanische Sportwagen – der Film war eine Offenbarung. 20 Jahre später, mit […]
Nachdem ich Euch ja von dem neuen Kochbuch „Weils einfach gesünder ist“ berichtet habe, wurde es Zeit eines der markierten Rezepte zuzubereiten. Das wollte Markus übernehmen und so hat er sich als erstes für die Currykartoffelsticks entschieden. Nachdem diese leider nicht so knusprig geworden sind wie sie sollten (lecker waren sie dennoch) so war er […]
„Der Mensch ist von Natur aus böse. Er tut das Gute nicht aus Neigung, sondern aus Sympathie und Ehre.“ Immanuel Kant Dieses und drei (bzw. vier) weitere Zitate bilden den Anfang des Buches von Sebastian Fitzek. Mein erster Gedanke: Das verheißt nichts Gutes! Und so beginnt das erste Kapitel der Rahmenhandlung mit krassen Worten. Milan, […]
Zutaten für das Fleisch 1,5 kg ausgelöste Hirschschulter (oder Hirschkeule, Wildschweinschulter oder Wildschweinkeule) 1 große Karotte, 1 große Zwiebel, 1 Stück Knollensellerie, 250 g Pilze (z. B. Steinpilze, Pfifferlinge oder Maronenröhrlinge), 1 l braunen Wildfond (oder hellen Wildfond, Rinderbrühe, Kalbsbrühe oder Würfelbrühe), 1 EL Erdnussöl oder Sonnenblumenöl, 1 EL Butter, 0,1 l schottischer Whisky, 1 EL […]
Ich nutze es schon seit Jahren. Bei mir, meiner Familie, meinen Freunden – und ich bin davon überzeugt. Die Rede ist von Taping, also dem Anwenden von Kinesiotapes auf der Haut. Für einige Leute ist es bewährtes Heilmittel, für andere Scharlatanerie aus dem Reich der Alternativmedizin. So sieht es mit klinischen Studien auch nicht eindeutig […]
Zutaten für den Mürbeteig: 150 g Butter, 300 g Mehl, 100 g Zucker, 1 TL Backpulver, Prise Salz, 2 Eier Zutat zum Bestreichen: 5 EL Marmelade Zutaten für den Belag: 150 g Butter, 150 g Zucker, 1 EL Vanillezucker, 4 EL Wasser, 200 g Haselnüsse, 200 g Walnüsse Zutat für den Überzug: 100 g Kuvertüre […]
Ein so wundervolles, wertvolles Buch über eine fiktive? Heldin in der dunkelsten Zeit Europas. Auf der einen Seite ist eine Freude es zu lesen, die Geschichte fliegt einem entgegen und auf der anderen Seite macht es mich so traurig und ich konnte oftmals nicht weiterlesen. Was geschrieben wird, die beschriebenen Schicksale, haben sich ja so […]
Endlich mal wieder Zeit für einen Fitzek. Die Buchaufmachung ist dem Droemer Verlag sehr gelungen, dunkle Seiten und eine davonlaufende Person. Hier wurde Wert auf das Detail gelegt. Mit „Der Heimweg“ legt Sebastian Fitzek einen extrem atemberaubend und stimmigen Thriller vor. Eine Geschichte voller Gewalt und an manchen Stellen musste ich tief Luft holen, weil […]
Zutaten: 150 g gemahlene Nüsse, ½ TL Zimt, 50 g Zucker, 1 EL Ahornsirup oder Honig, 2 Eier, 1 – 2 EL Milch, 2 Rollen Blätterteig (aus dem Kühlregal) Zubereitung: Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Backbleche mit Backpapier belegen. Nüsse mit Zimt, Zucker und Ahornsirup mischen. Ein Ei trennen. Eigelb beiseite stellen. Ganzes Ei und […]
Ein vielschichtiges Buch was zunächst aus zwei verschiedenen Strängen erzählt wird. Martin Juncker einer der besten Ermittler wird strafversetzt. Er ist nun der Leiter einer neu eingerichteten Polizeistation in Provinzstadt Sandsted. Er ist mit den Ermittlungen rund um einen bestialischen Mord beschäftigt, während seine ehemalige Kollegin Signe Kristiansen mit einem Terroranschlag auf dem Weihnachtsmarkt in […]
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