Ein sehr mächtiges, aber auch leckeres und gesundes Rezept möchte ich Euch heute vorstellen. Durch den Gemüse-Quark war das ganze sehr frisch; man kann natürlich auch nur einen reinen Gurken-Quark machen (wie im Originalrezept) oder einen Kräuterquark. Und statt der Süßkartoffel kann man natürlich auch ganz normale Kartoffeln nehmen – probiert es einfach aus.
Aktuell muss es bei mir in Sachen Kochen schnell gehen … ich kann nicht lange stehen und mit einem kleinen Kind zu Hause hat man auch nicht die Muse, ewig in der Küche zu stehen. Zum Glück gibt es Rezepte, die recht schnell und aus wenigen Zutaten zubereitet werden können. So zum Beispiel dieses hier, […]
Dieses lecker klingende und ebenso lecker schmeckendes Rezept gab es im Mai einmal bei uns und es wird nicht das letzte Mal gewesen sein, das es auf den Tisch kam. Denn während des Essens sind uns unzählige Varianten für dieses recht simple Rezept eingefallen, die auch einmal ausprobiert werden wollen.
Mal wieder Zeit, um für liebe Gäste zu kochen? Oder nur für sich und den Partner? Ich habe irgendwann in den letzten Wochen dieses neue Rezept ausprobiert und da es uns so gut geschmeckt hat, teile ich es heute mit Euch.
Ich habe ja eine Rezension zu dem Buch von Chalwa Heigl „Feine Gugl“ geschrieben und natürlich musste ich auch aus diesem Buch zwei Rezepte ausprobieren. Beide Rezepte sind sehr gut gelungen, auch wenn ich beim Herauslösen der hellen Sorte Probleme hatte. Aber: sie sind superlecker und waren ein tolles Geschenk. Hier kommen nun beide Rezepte:
An dieses Rezept hat sich Markus gewagt und ich muss sagen: es war sehr mächtig aber lecker. Nur leider ist es beim aus der Form nehmen und aufschneiden auseinander gefallen. Für das nächste Mal – und das wird es definitiv geben – haben wir uns schon einen andere Form der Präsentation überlegt.
Es gab eine Zeit, da habe ich, wenn ich gebacken habe, nur Muffins gebacken. Dann gab es eine Zeit, da hatte ich darauf keine Lust mehr. Dieses Jahr gab es – auf Wunsch meines Schwiegerpapa’s – mal wieder Muffins und ich muss sagen, es war mal wieder lecker 🙂
In heutigen Beitrag hat Sylvia ein kleines, aber feines Rezept für uns und sie würde sich sehr freuen, wenn der ein oder andere Leser des Blogs dieses Rezept vielleicht einmal ausprobiert 🙂
Heute gebe ich meinen „Einstand“ auf Katja’s Blog und bin natürlich ein wenig aufgeregt. Anfangen möchte ich mit einer Ostertorte die es bei mir gab. Sehr einfach und unkompliziert, aber richtig präsentiert (das Auge isst ja immer mit) sehr effektvoll.
Heute habe ich eine kleine Überraschung für uns alle. Es wird, ab heute, ein neues Teammitglied und eine neue Rubrik auf diesem Blog geben. In der Rubrik „Mone’s Küchenecke“ wird meine Freundin (Si)Mone aus dem schönen Heringsdorf (Usedom) uns Einblicke in ihren Küchenalltag geben. Sie wird uns leckere Gerichte und Torten präsentieren, die mit wenig […]
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