Zutaten für 4 Personen: 250 g Sauerteigbrot, 200 g luftgetrockneter Rinderschinken, 200 g Champignons, 4 Eier, 120 g Creme fraiche, 60 ml Milch, Salz, Pfeffer, 1 TL Paprikapulver edelsüß, 2 Knoblauchzehen, 4 Stiele Oregano, 80 g geriebener Gouda, 120 g Kirschtomaten, 2 EL Öl Zubereitung: Eine runde hohe Backform (ca. 24 cm Ø) fetten. Brot […]
Zutaten für 6 Personen: 1 Zwiebel, 1 rote Zwiebel, 800 g Rinderhack, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer, 2 Packungen TK-Gemüse „Brokkoli und Blumenkohl in Joghurtsoße“, 200 ml Milch, 1 TL getrockneter Oregano, 250 m Mozzarella, 12 Lasagneplatten Zubereitung: Zwiebeln schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Hack hinzufügen und krümelig […]
Zutaten für eine Kastenform: 200 g Mehl, 25 g Kakaopulver, 150 g Zucker, 1 Prise Salz, 3 Eier, 100 g weiche Butter, 1 Glas Kirschen (370 ml), 500 g Magerquark, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Zubereitung: Mehl. Kakao, 50 g Zucker, Salz, ein Ei und Butter in kleinen Stückchen zu einem glatten Teig verkneten. In Folie gewickelt […]
Rathenow, ein kleiner Ort vor Berlin. Hier siedelt Alexandra von Grote das Geschehen rund um „Die Geschwindigkeit der Stille“ an. Eine Geschichte, die mich von Anfang an in ihren Bann gezogen hat. Bücher gegen das Vergessen sind so wichtig und dieses Buch ist sehr gut recherchiert und bindet die unfassbaren Taten gelungen in das Geschehen […]
Heather kehrt nach dem Selbstmord ihrer Mutter nach Hause zurück. Sie hatte nie eine gute Beziehung zu ihrer Mutter. Und Kontakt war so gut wie nie da. Wie soll sie damit klar kommen und was hat alles zu bedeuten, was sie herausfinden? Jen Williams legt einen spannenden und zu gleich grausamen Thriller vor. Er spielt […]
Anne, eine der Protagonistin, hadert mit ihrem Leben und dem oftmals ohnmächtigen Kampf gegen das Elend. Sie musste England fluchtartig verlassen und setzt sich nun in Hamburg für Frauen ein und versucht ihnen ein besseres Leben zu ermöglichen. Sie engagiert sich sehr und beobachtet weiter die ersten Erfolge der Sufragetten in England. Doch sie ist […]
Während ich seit Mitte Januar das Bein nicht belasten durfte, was leider auch langes stehen beim Kochen in der Küche mit einschloss, hat Markus das Zepter fast komplett übernommen und uns 3 (und teilweise auch unsere Gäste) mit leckeren Köstlichkeiten – egal ob süß oder herzhaft – verwöhnt. Daher wird in den nächsten 2 oder […]
Das zweite Rezept, welches die Kinder sich aus dem neuen Kochbuch für Kinder ausgesucht hatten, waren die Quark-Muffins. Zutaten: 500 g Magerquark, 100 g saure Sahne, 80 g Zucker, 3 Eier, 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver, 12 Papierbackförmchen, Beeren oder andere Lieblingsfrüchte, Mandelblättchen Zubereitung: Den Backofen auf 180°C vorheizen. In jede Mulde des Muffinblechs 1 Papierbackförmchen setzen. […]
Mit „Die Frauen von Kopenhagen“ legt Gertrud Tinning einen unglaublich spannenden Roman über die damalige harte Zeit vor. Das Leben ist unvorstellbar hart und ein Menschenleben zählt so gut wie gar nicht. Und erst recht kein Frauenleben. Die handelnden Personen sind junge Frauen, deren Wille nichts zählt und die unheimlich hart arbeiten. Und am Ende […]
Dieses Rezept war das erste, das aus dem Kochbuch der Schule der magischen Tiere ausprobiert wurde. Mein Mann stand dazu mit den beiden Mäusen in der Küche. Unter Anleitung war das Rezept für Kinder gut händelbar, jedoch passt die Reihenfolge nicht. So würden wir beim nächsten Mal die Kinder erst die Zucchini schälen und schneiden […]
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