Zutaten für 4 Personen 1 großer Blumenkohl, 4 EL Öl, 1 ½ EL Honig, geräuchertes Paprikapulver, Chiliflocken, Salz, Pfeffer, 4-5 Stiele Koriander, 80 g Joghurt, abgeriebene Schale und Saft ½ Bio-Zitrone, 1 EL Mandelmus Zubereitung: Kohl waschen, mittig 4 ca. 3 cm dicke Scheiben herausschneiden. Rest in Röschen teilen und in Salzwasser ca. 10 Minuten […]
Wenn wir Grillen – und das kommt leider nicht so oft vor wie ich es gerne hätte – gehören natürlich Grillsaucen und Kräuterbutter dazu. Zu einem Grillabend mit Freunden Anfang Juni hat Markus sich in die Küche gestellt und zwei verschiedene Sorten Grillbutter zubereitet. Die Rezepte dazu präsentiert er euch heute: Whisky-Kräuter-Butter Zutaten für ca. […]
Endlich habe ich es geschafft und konnte den 2. Teil der Reihe lesen und genießen. Dabei habe ich mich gefragt, wie es der Autorin gelingen kann, die enorme Spannung und Überraschung fortzuführen. Und es ist ihr richtig gut gelungen. Schon wenn man das Buch in der Hand hält, erfasst einen die Begeisterung. Aufwendig gestaltet, mit […]
Was hat eine aktuelle Leiche und ein ungeklärter Entführungsfall miteinander zu tun? Zunächst dem Anschein nach nur die Nähe der Tatorte in Mannheim. Jelene Bahl und Nico Lichte sind die ermittelten Kommissare. Ein eingespieltes Team, die sich blind auf einander verlassen können und sich gut ergänzen. Jelene steht mehr im Fokus. Eine unnahbare Person mit […]
Zutaten für 4 Personen: 250 g Couscous, 4 EL Öl, 350 g Erdbeeren, 1 Salatgurke, ½ Bund Minze, 150 g Feta, 1 Beutel Frühlingskräuter Zubereitung: Couscous mit 1 EL Öl in 250 ml Wasser nach Packungsangabe garen, dann abkühlen lassen. Erdbeeren waschen und je nach Größe vierteln oder achteln. Gurke waschen, halbieren, entkernen und fein […]
Ein Roman über die Stummfilm-Schauspielerin Mary Pickford. Ein klein wenig sagte mir der Name etwas, da ich selbst die Anfänge vom Film verfolgt habe. Umso beeindruckender finde ich, dass Emily Walton mit diesem Buch sie wieder in Erinnerung ruft, Mary Pickford lebendig wird. Begeistert hat mich, dass sie dadurch die damalige Zeit in den Fokus […]
Es war schon traurig. Nach 5 Bänden um die Erdmännchen Ray und Rufus, endete mit „Letzte Runde“ die urig komische Serie von Moritz Matthies. Als dann wider Erwarten ein Nachfolger angekündigt wurde, waren Skepsis und Hoffnung lange im Widerstreit. Wird es nur ein lauwarmer Aufguss? Wird, ja kann es wieder so kultig werden? Nach gefühlten […]
Ein Buch voll tiefer Liebe und gleichzeitig mit viel Hass gespickt.König Christian IV., König der Dänen und Norweger, ist immer um sein Volk besorgt und kämpft dafür. Doch egal wie brutal er auf dem Schlachtfeld agiert, so hat er immer auch seine Liebsten im Auge und umgibt sich mit seinen Kindern und spielt mit ihnen. […]
Zutaten: 2 Knoblauchzehen, 4 EL Öl, Salz, Pfeffer, 75 ml heller Balsamico-Essig, 1 TL Zucker, 1 Beutel (285 g) TK-Garnelen, 1 Packung (480 g) Gemüsemischung „Italienische Art“, 125 g Couscous, 1 EL Kräuter-Mischung Zubereitung: Knoblauch hacken. Garnelen in 1 EL Öl ca. 5 Minuten unter Wenden braten. Salzen und pfeffern. Herausnehmen. 1 EL Öl in […]
Mit „Die Sängerin von Berlin“ hat mich Silke Schütze völlig begeistert. Was für ein Werk über die 20er Jahre Berlins. Aufbruchsstimmung nach dem verlorenen 1. Weltkrieg. Überall war Elend zu sehen, doch mit der Theaterlandschaft und der beginnenden Filmkultur konnte dem was entgegengesetzt werden. Ein Theater neben dem anderen. Aus anderen Büchern bekannte Cafés finden […]
Neueste Kommentare