Auf diesem Blog dreht es sich rund um Bücher, Rezensionen, Buchvorstellungen, Interviews und das Kochen von leckeren Speisen aus Topf und Pfanne.

Nach dem Tod komm ich von Thomas Kundt

Die Geschichte des Tatortreinigers Thomas Kundt, gelesen von Tetje Mierendorf. Der Sprecher hat eine sehr angenehme Stimme und ihm gelingt es mit einer perfekten Portion Humor, diesen schwierigen Beruf zu beschreiben. Er erzählt davon wie er überhaupt dazu gekommen ist und wie seinen Anfänge waren. Interessant fand ich, welche Lehrgänge er besucht hat und wie […]

Die Ullsteinfrauen und das Haus der Bücher von Beate Rygiert

Wer kennt ihn nicht, den Verlag mit der Eule. Nicht nur mein Lieblingstier, sondern auch ein Verlag, der beeindruckte Autoren hatte und hat. Es wird ein Teil der Geschichte der Ullstein – Familie erzählt, ein mächtiger und moderner Konzern in Zeiten in denen die braune Macht stärker wird. Erschreckende Zeiten, dunkle Zeiten. Für mich ein […]

Dallmayr: Der Traum vom schönen Leben von Lisa Graf

Ein Buch zum Ausklang des 19. Jahrhunderts. Man spürt die Aufbruchsstimmung und man merkt wie wichtig es für Therese, der Hauptprotagonistin, ist, dass das Äußere des Geschäfts perfekt ist. Alles annehmlich und ordentlich ausschaut. Sie ist besonnen und spielt nicht ihre Macht gegenüber ihren Untergebenen aus, ohne dabei den Respekt zu verlieren. Sie ist eine […]

Fast & Furious 9

Es war 2001, ich war noch Schüler und in den Herbstferien erschien „The Fast and the Furious“ im Kino. Wir waren zur Vorpremiere des Films und total begeistert. Als damals noch nicht ganz 17-Jähriger Bengel war das ganz großes Kino. Illegale Straßenrennen, getunte japanische Sportwagen – der Film war eine Offenbarung. 20 Jahre später, mit […]

Knusprige Currykartoffelsticks mit scharfer Mayonnaise

Nachdem ich Euch ja von dem neuen Kochbuch „Weils einfach gesünder ist“ berichtet habe, wurde es Zeit eines der markierten Rezepte zuzubereiten. Das wollte Markus übernehmen und so hat er sich als erstes für die Currykartoffelsticks entschieden. Nachdem diese leider nicht so knusprig geworden sind wie sie sollten (lecker waren sie dennoch) so war er […]

Wildgulasch in Whiskysauce

Zutaten für das Fleisch 1,5 kg ausgelöste Hirschschulter (oder Hirschkeule, Wildschweinschulter oder Wildschweinkeule) 1 große Karotte, 1 große Zwiebel, 1 Stück Knollensellerie, 250 g Pilze (z. B. Steinpilze, Pfifferlinge oder Maronenröhrlinge), 1 l braunen Wildfond (oder hellen Wildfond, Rinderbrühe, Kalbsbrühe oder Würfelbrühe), 1 EL Erdnussöl oder Sonnenblumenöl, 1 EL Butter, 0,1 l schottischer Whisky, 1 EL […]