Im Monat Januar wird es jeden Montag ein Rezept aus der Kategorie „Suppe“ für euch geben – ausprobiert hat diese leckeren Rezepte Markus. Jedes der vier Rezepte war superlecker 🙂 Das erste Rezept in diesem Monat ist Spinatsuppe mit pochiertem Ei Zutaten für 4 Portionen 500g Blattspinat (frisch oder TK), 250 g mehligkochende Kartoffeln, 1 […]
In Zeiten wie dieser, die so anders ist als sonst, hektischer und doch intensiver, haben wir auch mehr Zeit damit verbracht, bewusst zu genießen. Dazu gehörte das ausprobieren neuer Rezepte auf jeden Fall mit dazu. Aber nicht immer hatten wir Lust, uns den Kopf zu zerbrechen und zu überlegen „Was kochen wir heute?“. Nicht immer […]
Weiter geht es mit den Kuchenträumen – heute habe ich zwei weitere Rezepte für Euch. Nämlich die, welche ich für den 4. Advent ausprobiert habe. Das war zum einfach einen recht simpler Spekulatius-Marmorkuchen und zum anderen Stollenkonfekt.
Bei uns wird im Advent natürlich viel gebacken – schließlich bekommen wir an jedem Adventswochenende wenigstens 1x Besuch. Normalerweise sind die Runden dann größer – aber auf Grund der Kontaktbeschränkungen fielen sie in diesem Jahr kleiner aus. Aber dennoch waren sie sehr gesellig und schön – irgendwie genießt man die Zeit des Beisammenseins dann ganz […]
Ich habe in der Adventszeit mal wieder neue weihnachtliche Rezepte ausprobiert. Leider fehlte die Zeit (und auch der Anlass und damit die Gäste) ein komplettes Menü auf einmal zu kochen. Aber so gab es die drei Gerichte eben zu unterschiedlichen Zeitpunkten. Aber als Menü – so zusammengestellt – wäre es tatsächlich meine liebste Wahl gewesen. […]
Ich weiß nicht, ob und wenn ja wie oft Kathi meinen Blog verfolgt. Aber als es im Herbst darum ging, dass ich zwar plane einen Adventskalender auf dem Blog aufzustellen, aber nicht weiß wie ich ihn füllen kann, war sie sofort an meiner Seite. Sie versprach, ein paar neue Rezepte auszuprobieren und mir diese mit […]
Zutaten für etwa 75 Stück: 250 g Weizenmehl, 2 gestr. TL Backpulver, 200 g Zucker, ½ TL gemahlene Nelken, 2 gestr. TL Lebkuchengewürz, 1 gestr. TL gemahlener Zimt, 1 Päckchen Finesse geriebene Zitronenschale, 3 EL flüssiger Honig, 2 Eier (Größe M), 100 g fein gehackte Haselnusskerne
Meinem Aufruf, ein Rezept für die Weihnachtszeit für meinen Adventskalender beizusteuern ist unter anderem auch die Autorin Sandra Henke gefolgt. Sie ist, um es mal in Krimimanier zu sagen, ein Serientäter. Ich glaube, sie ist die einzige, die bei all meine Adventskalendern eine Rolle gespielt hat. Und dafür kann ich nur von ganzem Herzen DANKE […]
Das Deana Zinßmeister bei meinem Adventskalender in diesem Jahr mitmacht, habe ich auch Katrin Cinque vom Random House Verlag zu verdanken. Sie schickte mir nicht nur das neue Buch „Die vergessene Heimat“ der Autorin, sondern fragte auch direkt an ob Sie mitmachen würde. Die Antwort war ja 🙂 und so flatterte ein paar Tage später […]
Wie gestern angekündigt ist heute noch mal Antje dran – diesmal mit ihrem Lieblingsplätzchen-Rezept. Hmm lecker. Davon hätte ich zu gerne probiert. Aber wer weiß – vielleicht stehen wir zwei Mädels nächstes Jahr mal gemeinsam in der Küche und backen? Das fände ich superschön. So schnell wie das Rezept und damit die Plätzchen gemacht sind […]
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