Auf diesem Blog dreht es sich rund um Bücher, Rezensionen, Buchvorstellungen, Interviews und das Kochen von leckeren Speisen aus Topf und Pfanne.

Florentines süßer Schulanfang

Heute möchte ich Euch kulinarisch mitnehmen zum Schulanfang unserer großen Tochter Florentine. Anfang September war es soweit und aus unserer „kleinen“ Flo wurde das Schulkind Florentine. Es gab natürlich sehr viele Leckereien, vorallen Dingen leckere süße Sachen. Die Kuchen hat meine Freundin (und Herzensschwester) Kathi für Florentine gebacken und es ist so wunderbar gelungen. Es […]

Popcorn-Kuchen

Zutaten: 250 g weiche Butter, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 4 Eier (M), 400 g Mehl, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 1 Päckchen Backpulver, 200 ml + 3-4 EL Milch, 250 g Puderzucker, rosa Speisefarbe, 150 g süßes Popcorn, bunte Zuckerstreusel zum Verzieren Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eier einzeln […]

Spanischer Abend – das Dessert

Für das Dessert des spanischen Abends war Markus zuständig. Er zauberte eine „Vanilletorte“ die sich aber irgendwie eher als Mandeltarte entpuppte. Dennoch war es ein sehr leckere Abschluss des Abends, der mit einem spanischen Kaffee – einem Cortado serviert wurde. Spanischer Cortado Zutaten: 200 ml gezuckerte Kondensmilch, 4 Tasse(n) (à 60 ml) frisch zubereiteter Espresso, […]