Hinter dem 2. Türchen verbirgt sich ein Rezept für einen leckeren Krabbensalat. Das Rezept stammt aus der Feder der beliebten Autorin Susanne Schomann und ich muss sagen: es klingt sehr lecker. Da ich Krabben liebe, wird dieses Rezept von mir unter Garantie mal ausprobiert werden.
Ein ganz einfacher, leckerer Kuchen …. das Rezept habe ich von meinem „Tantchen“ (das Foto auch) und hab es selbst schon ausprobiert 🙂 Das ist nicht nur für Mallorca-Fans etwas … und es geht auch gut als Brownie
Auch wenn der Sommer – so sagt mein Blick aus dem Fenster und auf die Temperaturen – vorbei ist, soll es heute ein leckeres Rezept zum Sommerausklang geben. Uns hat es sehr gut geschmeckt, es war mal was ganz anderes als sonst bei uns auf den Tisch kommt.
Jetzt wird es ungemütlich und kalt – und was ist da besser im Magen als eine leckere Suppe? Und es gibt so viel tolle. leckere Rezepte. Eines davon gibt es jetzt und das soll den Herbst einläuten.
Zutaten (für 2 Personen) 250 g Hähnchenbrust, 2 Burger-Brötchen, 600 g Kartoffeln, 25 g Tandoori-Paste, ½ Gurke, 250 g Joghurt, 5 g Minze, 2 g Garam Masala, 1 Salatherz, 1 rote Zwiebel, Salz, Pfeffer, Öl
Ein sehr leckeres und simples Rezept für Brownies. Zutaten 50 g Schokolade edelherb (mind. 70 % Kakaoanteil), 75 g Pflanzenmargarine, 100 g brauner Zucker, 50 g Zucker, 2 Eiweiß, 2 EL Apfelmus, 50 g Mehl, 1 TL Kakaopulver, ½ TL Backpulver, 1 EL brauner Zucker, 6 TL gehackte Haselnüsse, Kokosraspel
Heute kommt hier mal ein Rezept, das sehr schnell zubereitet und dazu noch sehr lecker gewesen ist. Pasta „Caprese“ mit Rinderfilet Zutaten (für 2 Personen) 250 g Rinderfiletspitzen, 125 g Mozzarella, 250 g Farfalle, 10 g Basilikum, 200 g Kirschtomaten, 20 g Mandeln, ¼ Knoblauchzehe, 20 g Parmesan am Stück, 40 ml Olivenöl
Auch wenn die Spargelzeit lange vorbei ist – es ging viel zu schnell vorbei finde ich – kann man sich doch dieses Rezept sehr gut für das nächste Jahr vormerken. Uns hat es jedenfalls sehr gut geschmeckt, auch wenn wir in dem Moment sehr die Tarte-Form mit dem herausnehmbaren Boden vermisst haben.
Ein schlichtes, einfaches und schnell zubereitetes Pastagericht Zutaten (für 4 Portionen) 500 g Tortiglioni, Salz, Pfeffer, 2 Hähnchenbrustfilets, 250 g Kirschtomaten, 2 Knoblauchzehen, 200 g Schafskäse, ½ Glas Oliven, 4 Stiele Basilikum, 6-8 EL Olivenöl
Ein schönes, sommerliches Rezept für einen leckeren Erdbeerkuchen. Leider war der so schnell alle, dass es mir nicht gelungen ist, ein Foto zu machen. Ich hatte die Kamera nicht schnell genug zur Hand 🙂
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